BUDIDAYA AYAM KALKUN MUDAH UNTUNG TINGGI

Kalkun merupakan hewan budidaya yang cukup populer di luar negeri, biasanya disajikan saat pesta thanksgiving.  Ayam kalkun kurang begitu populer di Indonesia, namun bukan berarti ayam kalkun ini tidak memiliki potensi dikembangkan untuk bisnis.  Diluar negeri peternakan kalkun sudah mirip peternakan ayam broiler.  Kalkun biasanya dipelihara masyarakat kita sebagai ayam hias. Kalkun terkenal suka pada sayuran segar. kalau anda sudah pelihar kalkun, sebaiknya  secara rutin, pagi dan sore diberi sayuran yang dicacah sebagai pakan kalkun-kalkun tersebut.  Ayam kalkun lebih tahan pada penyenbaran penyakit flu burung karena lebih tahan penyakit dibandingkan ternak ayam biasa.  Makanan ayam kalkun sangat gampang, karena ayam kalkun termasuk ayam yang mau makan berbagai jenis makanan dari sisa makanan, limbah makanan rumah tangga, ampas tahu, bekatul, jagung, nasi aking yang dicampur dengan sayuran atau biji-bijian.  Cara budidaya kalkun sebenarnya hampir sama dengan budidaya unggas lainnya. Sebagai potensi bisnis budidaya kalkun cukup menggiurkan karena harga lebih mahal daripada unggas lainnya. Kalkun dewasa yang sudah siap berkembang biak berusia sekitar 7 sampai 8 bulan.

Ayam kalkun sendiri sebenarnya berasal dari benua amerika, kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia. Masyarakat Eropa mengira aklkun berasal dari Afrika. kemudian kalkun di eropa disebut sebagai “ayam turki” karena diimpor dari Eropa Tengah melalui Turki. Dalam bahasa Inggris, kalkun tetap disebut sebagai “Turkey” hingga sekarang. 
Kalkun mempunyai kemampuan unik dalam melakukan reproduksi aseksual. Walaupun tidak ada kalkun pejantan, kalkun betina bisa menghasilkan telur yang fertil atau bisa menetas. Anak kalkun yang dihasilkan secara aseksual ini biasanya mudah sakit-sakitan dan hampir selalu jantan.

CARA BUDIDAYA KALKUN

Untuk menjamin bibit kalkun adalah bibit yang baik mutunya disarankan Anda membeli pada peternak yang memang sudah berpengalaman dalam budidaya ayam kalkun, untuk itu carilah informasi sebanyak-banyaknya siapa peternak kalkun yang pengalaman di dekat anda.

Pemilihan Lokasi.

Jika ingin beternak kalkuk untuk skala bisnis, lokasi harus diperhitungkan dengan cermat, kecuali anda bermaksud untuk hobi atau ternak kalkun sambilan bisa di sekitar rumah anda saja.

Ada baiknya Anda memilih tempat yang mudah untuk mendapatkan makanan tambahan misalnya disekitar pantai, danau, sungai dan pesawahan.

Jika memungkinkan Anda bisa bekerjasama dengan pemilik perusahaan catering atau rumah makan caranya, Anda tiap hari harus mengambil sisa makanan yang biasanya menjadi sampah untuk Anda olah menjadi pakan ayam kalkun dan bila memungkinkan pemilik rumah makan atau catering anda tawarkan untuk menyediakan menu daging ayam kalkun dari peternakan Anda, dengan cara ini Anda tidak kesulitan untuk mendapatkan pakan tambahan dan hasil panen sudah ada yang bakal menampung tanpa harus susah-susah mencari pembeli.

 

Kandang

Kandang untuk kalkun  sebaiknya memungkinkan sinar matahari pagi bisa masuk ke dalam kandang.

Agar kandang selalu kering Anda bisa menggunakan kulit padi sebagai alas lantai dan bersihkan sesuai kebutuhan.  Kalkun juga bisa diumbar seperti ayam kampung, namun harus diberi pagar agar kalkun tidak merusak tanaman orang lain.

Pakan

Berikan makan sesuai kondisi dan umur ayam kalkun karena untuk jenis ayam kalkun anakan dan kalkun dewasa memiliki porsi dan menu berbeda karena kemampuan lambung untuk menampung makanan dan kemampuan untuk mencerna makan berbeda. Dimasa pertumbuhan biasanya makhluk hidup membutuhkan gizi dan nutrisi yang lebih tinggi biasanya di toko-toko perternakan telah disediakan jenis-jenis pakan ayam sesuai umur dengan kode BR1, BR2, dan lain-lain yang dalam komposisi pembuatan pakan ini memiliki komposisi bahan yang berbeda-beda.

Atur jadwal makan dan sediakan pakan sesuai kebutuhan jangan sampai ada sisa makanan yang nantinya akan menimbulkan penyakit jika malas membersihkan, sebaiknya atur posisi makan mereka agar tidak berebutan dan jaga agar makanan tidak banyak tercecer.

Atur tempat minum agak jauh dari tempat makan agar selalu bersih dari kemungkinan tercampur makanan.

 
Berikan vaksinasi bila perlu, berikan suplement agar terhindari dari gangguan penyakit, natural suplement adalah cara terbaik untuk menjaga kesehatan mereka selain resep ini mudah didapatkan ternak Anda akan selalu sehat alami dan bebas kimia.

Share this post